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手持式X射线荧光光谱(XRF)分析仪确保食品安全无虞
2020-06-28 08:49:06 赢洲科技

  当今市场上的大多数蛋白粉中含有乳清、大豆或酪蛋白。但是,是否还含有其他成分?那些将蛋白粉作为营养补品购买的消费者可能会惊讶地发现:虽然这些蛋白粉属于食用品,但是在美国蛋白粉的生产不受管制。美国食品管理局为食品的生产和添加剂的使用提供了指导原则,但是并不会强制蛋白粉生产商照章办事。

手持式X射线荧光光谱(XRF)分析仪确保食品安全无虞
  蛋白粉中存在着隐藏的危险?
  蛋白粉中会含有一些未列于表中(危害健康)的成分。植物会从土壤中吸收重金属,然后经过一系列的传递,重金属会被传递到蛋白粉中。
  使用Vanta手持式XRF分析仪对蛋白粉进行检测
  我们借此机会使用Vanta手持式X射线荧光光谱(XRF)分析仪对4种蛋白粉进行了检测。在这次检测实验中,我们使用的是VMW型号Vanta分析仪的地球化学模式。便携式Vanta分析仪可以在几秒钟之内对蛋白粉进行准确的元素分析。
  结果
  结果表明在我们所检测的蛋白粉中,没有发现铅(Pb)或镉(Cd)元素。不过,我们确实发现了较高含量的溴(Br)。溴是一种众所周知的致癌物(一种会引起癌症的物质)。溴可能来自于一种喷洒在用于制造蛋白粉的植物上的农药,或者甚至可能来自于一种被称为溴酸钾的添加剂。
手持式X射线荧光光谱(XRF)分析仪确保食品安全无虞
  欧盟、加拿大和多个其他国家都严禁在消费者摄入的食品中使用溴酸钾。虽然美国食品管理局确实对食品中允许使用的溴含量有所限制,但是美国是少数几个没有禁止使用溴基添加剂的国家之一。
  确保食品安全无虞
  消费者的安全至关重要,特别是在涉及人们所食用的食物和补品方面。Vanta XRF光谱分析仪可以有效地筛查多种危险物质,为消费者、监管机构和食品制造商提供重要的信息。
  赢洲科技(上海)有限公司是一家专注于Vanta手持式X射线荧光光谱(XRF)分析仪技术,X射线衍射分析技术,以研究、应用、销售为一体的高科技技术型企业。想要了解更多信息可以随时致电我们18202125770。

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